超市经营小妙招,赶紧收藏
很多人以为开超市容易,可是想从中赚钱并长久经营,却是一件需要用心钻研的事。下面给大家整理了一些经营一家超市的小妙招,一起来看下吧。
选好店铺位置
首先,开店之前先考察一下店铺位置以及人流情况,根据自己的卖店类型,进行备货,如果是小卖部那么最重要是方便消费者购买日常所需的一些小商品,一家社区便利店,更应该关注附近居民区,以及附近其他的竞争对手。
合理的商品组合
合理的商品组合相对便利店来说,超市商品种类更齐全,但是在追求齐全的基础上,也要注意商品组合的合理性。
畅销品肯定要进,因为能够起量。但毛利不高,要控制比例,高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润,高毛利商品在消费者心中没有明显价格带,因此需要花点心思,比如一些家用清洁产品。
科学促销
科学的促销活动促销是4P中关键的一环,是每个超市经营者都需要重视的问题。在促销管理中,商品的选择十分重要。
促销品要选多数人都关注的,才有较高的价格敏感度。促销价格的制定不是幅度越大越好,否则只会白白损失了毛利。所以做促销要做价格分析,特别是对消费者心理价格区间要合理的把握。
突出陈列效果
a、不同品类区分明确;
b、超市货架干净整洁;
c、货品陈列时,方便顾客拿取。
良好的服务态度
良好的服务态度是任何一家超市都必备的职业素质。热情接待,适时介绍,售后问题及时处理。
该冷柜外形时尚,制冷效率高,无需安装、自由组合,满足不同食材的温度需求,冷藏冷冻可随需调控;电子控温显示,控温更精准,温度波动小;全景展示,方便顾客挑选产品;高效环保压缩机,极速制冷,高效节能,有效降低运营成本。
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