水果店的利润一般是14万元。在一家寻常城市30㎡的水果店当中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了22元和100人的一个高度，这样一家水果店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本2.5万，月纯利润1.14万，开家水果店一年利润能赚13.6万左右，投资7个月即可回本。（以上数据仅供参考，具体情况以实际为准）

为了能够让更好地了解水果店盈利情况，果速达经过系统梳理，整理一些开水果店一年能赚多少钱详细资料：

1、水果店的利润一般是多少？30平米店客单价22小白快速上手

2、开水果店怎么开？先从市场调研开始

3、新手如何开水果店才能赚钱，开店三年总结4个直白的技巧

4、开水果店怎么搞活动？死磕3点利润翻番

一、水果店的利润一般是多少？30平米店客单价22小白快速上手

一般来说，水果摊大多售卖的水果都是苹果、香蕉、橘子之类保鲜期比较长的品类，毛利率一般都在30-50%之间；而连锁品牌的水果店，例如果速达的加盟店，由于水果种类丰富且卖相较好，毛利率普遍都会比较高。

小编以一家30平米开在二线城市水果加盟店来举例，平均每日的营业额在2200左右，那么每月就有6.6万左右的营业额，毛利为58%，也就说3.8万左右的毛利（除去损耗），在除去店租、人员工资、水电等费用，一家开小型店30平米水果加盟店的月纯利润在1.14万元左右，一家水果店每年的利润可以达到13.6万左右。

二、开水果店怎么开？先从市场调研开始

首先我们从市场调研开始，全方位的市场调研包括了对水果行业的调研，对水果本身的研究，对水果进货货源的研究，对水果店经营技巧的研究，对所选经营地址周边市场和消费人群的研究。

想了解一个行业，先看看同行，实地考察同行的经营现状，不管生意大小，看别人是怎么做的，多分析多学习，把别人的盈利特点记下来，多跑跑批发市场，结合自己的综合实力定位自己要开一个什么样的水果店，选址根据定位确定，是开在菜市场还是居民区，或者人流密集的大型卖场、学校、医院附近。菜市场适合做固定摊位，居民区适合做中档水果店，卖场和医院附近可以做精品水果店，学校附近可以开水果果汁综合店。具体还是要根据每个地方的消费能力确定。

水果店选址是成败的关键，即使租金稍贵，也要尽可能选位置好的地方，方便人们进店很关键。如果图便宜找的位置较偏，没有人流量，水果卖不完很快就坏掉，这种损耗是巨大的，店铺很快就会支撑不下去。另外对周边同行竞争状况的研究和周边消费人群的消费层次要多看多打听，才能更好地明确自己的定位。

对于店铺装修，店铺招牌要简单明了让人一眼就知道是水果店。水果店主色可以是简单的白色或者米色，也可以是鲜艳的橙色或绿色，配合着水果的整齐摆放会让人感觉色彩斑斓有购买欲望。货架有很多选择，销量大的用单层（平面或梯形），销量小的用两层或三层（尽量用原木色），精品用冷鲜柜。灯光要保证充足，专门经过设计的灯光可以影响整个水果店的气氛，让水果看起来更新鲜，照明效果好与光线昏暗的水果店会带给消费者两种截然不同的感受。另外玻璃和镜子运用得当的话可以增加明亮感和给人果品丰富、琳琅满目的感觉。

三、新手如何开水果店才能赚钱，开店三年总结4个直白的技巧

1、要厚脸皮，哎，这个当真是经验所得，有句话说“人不要脸，天下无敌”，我爸以前卖菜就因为不好意思，本都亏没了，南方的蔬菜都是几块几毛的，买菜的都是邻居，别人一说，各种抹零打折，开了不到一年就关门大吉了。你只要去观察，生意做的好的，特别是实体店生意好的，基本上没有社恐，个个都是社交悍匪。在和顾客交流的过程中，你但凡有一丝不好意思，你的顾客就会很好意思，打折、送礼各种要求都有了，长久以往，无形中你的利润就没了。

2、亲兄弟明算账，利益合理分配更有利于关系的稳定，财帛动人心，无论是兄弟姐妹还是亲人朋友，只要在利益上产生分歧，都不会有好结果。没有永远的的朋友，只有永远的利益。在合伙做生意前就把利益划分清楚，按规矩办事，能省去不少麻烦。

3、有利可图，普通人无论是做生意还是打工不就是为了赚钱吗，应该没多少人是为了亏钱工作的吧。所以，作为老板的你，一定要让参与到生意中的每个人都有钱可赚，能看到工作的结果，有实实在在的东西到手，给他们一个希望，留下来发展下去做大做强的前景，既有钱又有前景，人还不跟着你啊。

4、和气生财，这点很重要，你想想，你希望自己去买东西的时候，老板一脸凶相吗，跟谁欠了他二五八万似的，看着就糟心，都说伸手不打笑脸人，做生意不要和利益过不去，学会自个调节情绪，不要带到生意当中去，和气生财，和气才能生财，不是万不得已，忍忍就过去了。

四、开水果店怎么搞活动？死磕3点利润翻番

1、秒杀类活动可以提升人气

做秒杀要有一定的限制，如果每个人都可以抢到秒杀单品，那么顾客的参与感就会降低，而且成本也会受到限制，价格便宜的水果单品也不一定能吸引到顾客参与到活动中来，所以要提高秒杀活动的强度，营造气氛，提高参与者的积极性。水果店做活动一定会受到成本的限制所以要巧学巧用，列如：做一元五斤的猕猴桃，相当于是白送，怎么看都会觉得亏本，但要怎么才能保证不亏？只要规定每天晚上开始秒杀，活动名额只设置几个，先到先得，参与到秒杀活动的顾客到店领取时拍照发群里，发朋友圈，提高活动的真实性。虽然活动就是亏本营业，但是带来的影响力是远大于亏损的，还可以起到很好的爆客效果。

2、促销单品的选择和优惠力度控制

一家水果实体店，最吸引顾客的地方，就是“物美价廉”的商品，因此不管是在传单上，还是在店内出售的水果时，最重要的就是让顾客们能够很直观的了解到店铺的活动力度。但是要做好这一要点其实并不容易，因为从销售促销商品到销售传单页，到正式营业会有一段时间的间隔，而水果的价格会随时变化；所以不管是做活动还是店铺运营都要有前瞻性，把一些可能发生的结果都做好预计。

3、附加优惠促销的设置

如果是一家规模较大的水果店，那么在开业营销活动期间可以额外的设置一些附加的促销活动，来激发顾客的购买欲望。比如：满44元送一份小水果；满66元送两份；满88元送价值更高的水果一份，还能抽奖一次。进行开业促销活动的最终目地，就是要提高新水果店的知名度，积累人气，为今后的果品销售及盈利奠定基础。

4、会员制营销持续锁定客户

设置会员制度，通过会员制度的可以迅速积累顾客数量，还能更精确的分析顾客的消费水平和他们所喜爱的水果，以及准确地计算每个顾客每个月的特定消费金额，经过数据分析，筛选出优质的高档消费群体，并将其提升为VIP成员并进行系统的管理，另外，购买商品后的积分还可以刺激消费者再次购物，例如，在买完水果后，每消费1元即可获得10点，累积2000点积分即可获得5张优惠券，从低到高依次递增。

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