水果店生意不好亏本有哪些原因，水果店怎么开不亏本

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1、刚开始的时候基本上是亏的

刚开始周转、树立口碑很重要，那你在开店初期应该先把量做起来，让生意转起来，让更多顾客走进来，目标是不赔钱或尽量少赔钱，但绝对不能让水果烂在店里。开水果店除了自己要努力之外，开水果店本就是比较辛苦，起早贪黑的，还需要一些运气和理智，但是理智的人做好的概率会比运气的人做好的概率高。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、水果店定位不清晰

是做普通走量店，还是做精品店，还是对标中高端店。这些前面要根据周边顾客定位好，定位好了，后面的经营方式都是在定调这些调性。做水果店都想做到多，快，好，省，但是这些都做到是不可能的，如果做了中高端店，能给顾客带来好品质，就不能给顾客省钱。如果做低端店，只能给顾客省钱，但是做不了很高的品质。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、没有摸索出好的销售方法

比如说建群，每天都要促销文案，图片，处理订单，售后，这些都要人力人本，文案要有人去写，图片要有人去做，客服要时刻有人去回复。这些如果没有精力就不建议去搞了，如果人手充足，可以专注去搞一些，多拓宽销售渠道。

4、损耗控制不好导致亏损

前期刚拿回来的水果可以看情况卖高价，第二天平价卖，最好卖完，一旦放到了第三天，就是小亏也要卖完，不然直接损耗了亏更多的钱。如果觉得不赚钱不舍得卖，最后直接报废不能吃了。水果店种类太少，一边是上不去的营业额加上卖不动的水果，左右为难。水果这东西不像别的，卖不动就要放坏就要扔，扔的就是钱，进货每天的销量摆在那里，不进货这生意就越做越死了，说不定卖到最后连进货的钱都卖不出来捉襟见肘了。