2023北京火锅食材展：进军茶饮赛道，千味央厨拟收购味宝食品80%股权

红餐网消息，茶饮赛道再添入局者，“速冻供应链第一股”千味央厨拟加码茶饮赛道。

近日，千味央厨发布公告称，公司计划向特定对象发行不超过2599.27万股股票，预计募集资金总额不超过5.9亿元。其中约86.4%的资金将用于食品加工建设项目，具体包括芜湖百福源食品加工建设项目、鹤壁百顺源食品加工建设项目两项，拟分别投入募集资金2.02亿元、3.08亿元，共计5.1亿元。另外，拟以现金4186.13万元收购味宝食品80%股权。

公告显示：本次交易前，味宝食品为千味央厨参股子公司，千味央厨持有味宝食品20%的股权。本次交易完成后，味宝食品将成为千味央厨全资子公司，并纳入合并报表范围。

据红餐网了解，味宝食品成立于 1998 年 9 月，是一家专业从事粉圆系列产品研发、生产、销售的合资企业，主要产品包括黑糖粉圆、琥珀粉圆等。

2021 年度和 2022 年度，味宝食品实现的营业收入分别为 7,524.70 万元和 4,248.63 万元，净利润分别为 1,213.38 万元和-420.11 万元。味宝食品表示，业绩下降主要是受外部环境影响，核心客户经营门店因暂时性停业等原因，导致采购需求减少。

红餐网注意到，之前千味央厨与味宝食品就拥有同一个大客户—百胜中国，而此次收购完成后，千味央厨将拥有两家百胜中国T1供应资格供应商。

近年来，茶饮赛道异常火爆，除了以呷哺呷哺、乡村基和海底捞为代表的餐饮连锁品牌着手卖茶饮之外，跨界入局茶饮行业者也比比皆是。而此次千味央厨收购有味宝食品，入局茶饮赛道，无非是想寻求第二增长曲线。

据红餐大数据显示，2015年到2021年，我国现制茶饮市场规模从422亿元增长到1419亿元，2022年市场规模为1423亿元，相比2021年仅增长0.3%。预计未来，茶饮市场规模还将持续扩大。

市场虽大，但想靠一家亏损的茶饮小料供应链就来分得一杯羹，还真不是一件容易的事。所以，未来在茶饮赛道上，千味央厨任重而道远！

2023北京火锅食材展 展会概况：

北京作为中国的首都，是国家政府机构集中的地方。许多全国性的政治、文化、经济活动都在北京举办，这些活动有力地促进了餐饮业的发展，火锅作为餐饮行业的第一大品类，具有不可忽视的作用。

2021年，餐饮业总收入达46895亿元，较2020年增长18.6%，全国火锅门店存活率不断提升，火锅市场规模在中式餐饮中达14.2%，火锅门店新增数量不断增长，年涨幅9.19%，这一年以上的火锅门店经营能力在逐年提升，是不折不扣的第一品类。火锅业态餐饮市场连年增长，复合年增长率为9.14%，我们可以查看近一年的月店均客流量、店月均营业额情况，营业额与客流都呈上升趋势。

作为国内专业火锅行业盛会之一，2023第九届北京国际火锅食材用品展览会（简称2023北京火锅食材展）将于2023年4月22-24日在北京·中国国际展览中心（顺义馆）裕翔路88号举办，同期也将举办多场大型活动，共商餐饮火锅行业新发展。

此次2023北京火锅食材展总展览面积将达50000㎡，汇聚行业内1500＋知名品牌展商，预计专业观众可达80000+，此次2023北京火锅食材展依然由企阳会展集团主办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，火力全开全新升级，参展展品涵括火锅行业上、中、下游产业链各领域产品，包括底料调味料、特色食材涮品、调理类食材、冻品、海鲜、主食、休闲食品、小吃、速食产品、软装与家具、餐具与相关设备、外卖用品等等，是火锅行业领先的供销一站式平台，可满足多方各种不同的需求，从原料到成品，从食品设备到商家服务应有尽有，且不停推出新技术、新产品、新服务、新理念推动火锅行业新发展。

此次2023第九届北京国际火锅食材用品展览会（简称2023北京火锅食材展）展会规模宏大，展览面积达50000㎡，预计专业观众代表达80000人次以上。通过整合各界资源，发挥产业集聚效应，为火锅企业拓展食材供应商提供助力，倾力打造业内最为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。

2023北京火锅食材展在4月22-24日，于中国国际展览中心（顺义馆）裕翔路88号与大家相约，共同推动火锅行业新发展！