曝！！星巴克已经开始让员工买月饼冲业绩

距离中秋节还有两个多月，星巴克已开始了月饼的预售，但就在昨天，星巴克被曝让员工买月饼冲业绩！完不成的kpi还得员工自掏腰包去购买！

近日，有自称是星巴克员工的网友反映，门店每年都会上新的月饼，公司要求上架第一天，每家门店必须售卖25盒以上，如果卖不出就要员工自己花钱购买，如果员工不买，一般就是由店经理自掏腰包，一盒368元，打完折总共也要7000多块钱！

社交平台上不少自称是星巴克员工的网友发文吐槽，2023的月饼来袭，星巴克员工的噩梦 ；当星巴克学兼碰上卖月饼，据店里伙伴说月饼很难卖，刚上班两个星期，店长就给分配了要卖15盒 ......

一石激起千层浪，不少星巴克伙伴也在评论下“诉苦”：“终于遇到勇士为伙伴们发声了！”、“不光月饼好吗，粽子也是...”、“一年有四个月的班就像上刑”、“我都要离职了还给我5盒目标”......此外，还有网友表示：“连礼品都没有！星巴克还是对自己的月饼太自信了！”

据网友们所说，他们所售卖的星巴克糕点、月饼、粽子等均是没有提成的，纯属是为爱发电，高层会“胁迫”员工必须开单，或是变相要求员工垫付购买月饼，所以他们也十分无奈，他们也不想推销，是真的没办法......最终就演变成，顾客不想买，伙伴自己贴钱，黄牛低价收......年复一年的循环着。

星巴克的店经理，又称“垫经理”，指为了避免数据挂零而自掏腰包垫钱购买的值班经理们。

在顾客、员工都不愿意购买的情况下，就只能靠店经理来完成这个每日kpi：

“垫经理又开始上线，反正每天必须开单，卖不出就自己垫”

“愿世界再无垫经理 ”

“一套都没卖出去，垫经理上线了”......

据了解，主要是粽子和月饼两类产品会设置KPI，通常是一个大区接到任务，下发到各个门店，门店再按照职级拆分KPI。今年的星巴克月饼预购价为368元，一盒6个（一个就要61元 ），共三种口味。时至今日，星巴克售卖月饼已连续23年了，这“历史”比星冰粽还要长啊。但不知为何，往年都会赠送的礼品袋，今年却不见踪影，难道真如网友所说，星巴克对月饼的口味太自信？

月饼星巴克员工的噩梦之一， 推销月饼也就成了职业生涯中的一个“大考”，不但要考验人脉、口才，还得考验自个儿腰包够不够鼓 。

卢帮主

中商网创始人 | 卢帮主，中商网成立于2010年，中国首席商业地产平台，旗下微信公众号自媒体矩阵：中商网、中商俱乐部、长三角商业地产俱乐部、卢帮主，社群汇聚全国400+个商业地产微信集群，5万+实名制商业地产品牌通讯录，覆盖百万商业地产垂直人群，加入中商网 成为会员，进全国商业地产交流群，请添加微信号：zhongshang2025

中商网 | 品牌通讯录

中商网 | 品牌通讯录

50000多个品牌商家实名联系方式

长按指纹二维码加入