在新产品上市前，众多知名企业如伊利、蒙牛、可口可乐等都会采取严谨的产品测试策略，以确保产品能够满足消费者需求并成功打入市场。

企业深知，仅凭经验或主观判断进行产品决策，无疑会埋下巨大的风险隐患。因此，深入了解和正确执行产品测试策略，对于企业的成功至关重要。

产品测试概念

产品测试的核心在于将新产品样品交给潜在消费者使用，通过他们的反馈来评估对新产品的接受程度、分析新产品的优缺点、比较对新产品与竞品的偏好，并确定产品需要改进的地方。

产品测试方法

产品测试可以采用多种方法，包括街头访问和产品留置测试。

1、街头访问：在商店过道、商场内，请路人试用被测试的产品，并通过问卷询问其测试后的感受。此方式成本相对较低，但因在非自然使用环境下进行测试，因而缺乏真实性。产品口味测试通常采用街头访问进行测试。

2、产品留置测试：对于牙膏、纸巾、洗洁精等经常使用的日用品，每天使用量很小，需要将产品留在消费者家中使用一段时间后再由访问员上门收集反馈；或者让被访者每天写使用日记，并填写测试日报。这种方法在家庭自然环境下进行，因而其结果比街头访问更为真实，但成本也更高。

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产品测试类型

根据产品测试目的和方法的不同，产品测试分为四种类型：

单一产品测试：每个被访者只试用和评价一个产品，如果需要测试多个产品，则不同的产品由不同的被访者试用。

顺序单一配对比较测试：每个被访者先后试用两个产品，试用第一个产品后用问卷询问意见，被访者再试用第二个产品，用完后再用同样问题询问意见，最后再询问对两产品做比较的意见。

第一单产品测试：每个被访者先后试用两个产品，试用第一个产品后用问卷询问意见，被访者再试用第二个产品，用完后不问有关第二个产品的意见，只是询问对两产品作比较的意见。

配对比较测试：每个被访者先后试用两个产品，试用后进行比较评价，不询问单一产品的评价。

每种类型都有其独特的优势和适用场景，企业可以根据自身需求选择最适合的测试方法。

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案例讲解

产品测试应该怎么做？

以某食品生产企业为例，为了测试新产品B是否能替代现有产品A，该企业采用了第一单产品测试方法。通过让被访者先后试用两种产品并填写问卷，收集了大量关于消费者对两种产品的评价数据。通过对数据分析，企业可以判断新产品B是否达到推出市场的标准，以及需要改进的地方。

☑研究目的：评估消费者对新产品的接受程度、分析新产品的优缺点、比较消费者对新产品与现有产品的偏好，并确定产品需要改进的地方。

☑研究方法：第一单产品测试

☑样本：N=240。

单元1：先测试A再测试B，样本大小为120；

单元2：先测试B再测试A，样本大小为120。

☑行动标准：

1、总体评价：新产品≥现有产品。

2、配对比较：偏好新产品的百分比≥偏好现有产品的百分比，则推出新产品。

☑问卷的主要内容：

对A、B两种产品询问：

1、对产品的总体评价（7分尺度）；

2、喜欢和不喜欢的地方；

3、对产品每一属性（7分尺度）的评价；

4、对产品每一属性（Just Right尺度）的评价；

5、对产品的购买意向。

最后进行对比评价：

1、总体来说，更喜欢两种产品中哪一种；

2、更喜欢的原因；

3、对产品每一属性，更喜欢两种产品中的哪一种。

第一单产品测试问卷模板

☑调研过程：

1、邀约：提前至少一周，通过汇调研创建在线招募问卷，被访者可线上扫码报名。

2、创建面访项目：通过汇调研，创建产品测试面访项目，并设置配额。

3、电话甄别：通过电话了解，甄别不符合条件人员，并邀约符合条件被访者在指定时间、地点参与调研。

4、现场布置：信息登记处及调研场所需分开，整体环境需安静。

5、访问员分配并培训：安排访问员，分配任务量。访问员下载汇调研调研员端APP，并培训如何使用。

6、产品测试：访问员引导被访者按要求品尝测试产品，体验后在汇调研完成测试答题，调研过程全程实时录音。

7、项目进度把控：通过汇调研PC及手机端后台可实时展示项目进度、结果统计等数据，让您随时掌握项目动态。通过汇调研项目协作，实现问卷编辑人员、数据审核人员、委托方等多方高效协作，保障数据质量。

8、数据结果呈现：在汇调研可一键导出数据，经查错、清洗处理后的问卷原始数据提交甲方，为最终的报告撰写提供数据依据。

☑测试结果及其分析：

判断新产品B是否真正和现有产品A相同，以确定新产品B是否值得投放市场。可从间接对比评价和直接对比评价两方面进行分析。

1、间接对比评价分析

对问卷中的问题F1，F4-F18，通过比较被访者分别对产品A和B的评价，来推断出消费者在总体上及在产品每一种属性上对产品A和B的评价是否有显著差异。由于这是由统计方法来间接做出判断的，不是被访者直接加以对比的回答，所以我们把它称作间接对比评价。

2、直接对比评价分析

通过问卷中的问题C1、C2、C4，让被访者直接对产品A和B进行对比，通过比较被访者选择产品A和B的人数比例，就可以知道在总体上以及在产品的每一具体属性上，消费者究竟喜欢哪一个产品。

3、新产品需要改进的地方

下图是新产品B的惩罚分析的结果，从图中可知，新产品B在产品属性17上应降低。

☑结论：新产品B达到推出产品的行动标准，新产品B在产品属性17上应降低。