开个水果店一年利润能赚16.9万左右。水果店每天有效客流人数可达100人左右，消费金额在20-25元左右，这里我们以每人消费22元计算。那么一天的营业额就是0.22万元，一个月的销售额就是6.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是3.96万元，再去掉每月固定成本支出费用2.5万元，每月净利润就是1.41万元，每年的净利润16.9万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，水果店一年利润能赚16.9万左右，投资7个月即可回本。

开个水果店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额22元；

月销售额6.6万元；

水果店利润率60%；

月固定支出2.5万元；

月纯利润1.41万元；

水果店一年纯利润能赚16.9万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，果速达经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、开个水果店一年利润能赚多少钱？水果店惊人赚钱内幕大曝光

2、新手开水果店必备4个营技巧点!

3、果速达水果店完全指导手册【2023最新】，留言咨询索取

4、开水果店有什么风险?开店前这些知识点要清楚!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

水果店的价格一般比蔬菜市场高20%-30%。平均每日销售额超过3000元(一个客户的订单金额超过100元)。据了解，蔬菜市场中小供应商销售的一斤水果的平均净利润为40%左右，同时，水果店的购买渠道与小贩的购买渠道没有太大的不同，有些水果店甚至可以直接从水果产地购买，这样比较便宜。综合来看，水果店一天的毛利(不包括收购价)约为1800元，一年的毛利(平均360天)约为16万元。

一盒普通的季节性水果，扣除损失等费用后，毛利润率至少为60%，净利润率超过30%。如果是一些高端的淡季水果，基本上可以赚一半，所以水果店的利润还是很高。但是因为水果需要快速销售，所以它们需要灵活的定价。

新手开水果店必备4个营技巧点!

第一，先要选好水果店店址，这一点非常重要!

建议最好选择车站、机场，码头、菜市场、街道，医院等附近比较显眼的地方。车站、机场，码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也没时间讨价还价;至于医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果，毕竟离医院近，免得提重辛苦;菜市场和街道是方便逛街购物或者买菜买肉的大妈大叔或者年轻人，购物一站式购买齐全，省时省力。

第二，水果一定要新鲜。

这个就要求新手每天要早起，去当地的水果园或者水果批发市场进货。在进货的时候，要多跑几个几个水果园，多转转水果摊批发市场，多了解各种水果的价格;还要货比三家，要仔细查看水果的成色，新鲜度，耐心多和批发市场的水果批发老板讨价还价。

第三，水果种类要齐全，花样众多。

如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，特别是客人想要的水果，你却没货，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。但如果你的水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，品种齐全，就愿意花时间在你水果店买水果。你的生意就会很火!

第四，水果的摆设需整齐、陈列需整洁。

你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新舒适高雅的感觉，这样就容易吸引顾客。顾客感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。

开水果店有什么风险?开店前这些知识点要清楚!

风险一、季节变化。

水果是一个非常讲究时令的食品，广东人还有不当造不吃的传统，就好像西瓜是夏天的食品，秋天就不会去吃了，又例如草莓是春天的食品，夏天就不会去吃了，但是水果店的水果不分四时，都是采用进口加保温保鲜的工艺，因此即便是深冬腊月依然可以吃到西瓜、哈密瓜这些不当造的食品，然而这些水果的口感将会比当时得令的食物口感差一大截，因此客人可能会宁愿吃别的食物也不吃水果店。另一方面，水果属于寒性食物，偏凉，如果夏天吃还可以，但是秋冬时节吃的话容易拉肚子，因此冬天的时候光顾的客人必然会减少，也就是说这个行业有淡季，冬天越时间长，天气越冷人们吃水果店是热情就会越低，能否守得住就要看自己的手艺水平和经营能力。

风险二、开店选址。

这个风险比较上面所提到的季节变化的风险更为直观，因为水果店消费群体一般都是年轻人为主，特别是女性朋友是最为核心的消费团体，但如果一旦选址在老人社区、男性比较集中的地方，又或者是被一堆冷饮店包围的店面，那样水果店的魅力就无法发挥出来，因此选址最好选在同类型的店铺比较少，年轻女性出入比较多的商业区域。

风险三、水果变质。

水果出现过了现保质期变质的问题是经常都会有的，通常有些水果变质是看不见闻不到的，必须亲自吃一口才知道，但是水果店这种制作方法把多种味道混合在一起，顾客未必能尝出来哪种水果变质的，因此作为店老板，要严格把关水果的质量，慎防水果变质吃坏食客的肚子。

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