品美酒，感受酱酒文化！习酒·品酒师活动在上海举行

在第十三届中国（贵州）国际酒类博览会结束不久，9月25日，习酒·品酒师活动在上海举行，70多名嘉宾参加活动，品美酒，感受酱酒文化。

贵州提出从“卖酒”到“卖生活方式”的转变，是商业模式与消费者需求深层次变化的趋势，也是一种营销策略和消费理念的升级。

习酒·品酒师活动将具有赤水河畔风情和东方美学特色的君品庭院搬到全国各地，切实让与会嘉宾感受到了习酒可视、可触摸的君品文化。

每到一个地方，习酒君品文化传播员都会事先了解当地的历史文化、民俗风情，并发出自己独到的见解，总结上升为活动主题。而其中所蕴含的一些知识，甚至来参加活动的本地人都是第一次听说。

在主持人的介绍下，君品文化传播员深情讲了习酒的创业故事和当地的感人故事。

活动进行中，现场嘉宾动手参与品鉴、勾调酱酒，在学习品鉴、勾调中，了解酱酒文化和相关知识，体验到活动所带来的乐趣。

“观其色、闻其香、尝其味……”品酒师宣布一个品酒步骤，现场嘉宾们学得有模有样，一边带领宾客品鉴白酒的香型、风味、年份，用精美的器具配比不同年份的酒样，倒酒、摇匀、闻香，制作独属于自己的勾调作品。一倾一倒间，新酒与老酒在容器里激荡交融，大家尽情探寻着“酱酒存着喝、老酒调着喝”的时光奥秘，轻尝慢品，感受勾调之美。

现场最令人感动的是，一封封手写“家书”被送到嘉宾的手中，手写的句子，真挚的话语，有嘉宾感叹“好久没收到手写的信了！”充满了惊讶、欣喜与感动。

据介绍，习酒·品酒师活动是习酒立足于当前与未来产业，融合传统文化元素与地方文化特色精心打造君品庭院，策划开展文化传播、品鉴勾调等主题活动，为消费者带来轻松愉悦的沉浸式体验。

白酒产业是贵州传统优势产业，近年来，贵州将大力建设全国重要的白酒生产基地列为省级主抓的“六大产业基地”之一，成为加快建设富有贵州特色、在国家产业格局中具有重要地位的现代化产业体系的重要举措，白酒产业在稳增长、促消费中的作用愈加重要。

贵州以创新思维深入推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，通过推动酒旅融合、举办创意活动等一系列举措，构建集品鉴、体验、消费、休闲于一体的全方位酒类消费生态，为贵州的酒类产业发展注入新活力。

贵州日报天眼新闻记者 杨静

编辑 杨羽

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三审 刘丹