巴西牛肉2月出口量增长56%，俄乌冲突或将影响巴西肉类价格

2022年2月，巴西出口了15.91万吨牛肉，同比去年的10.21万吨，大涨55.8%。

正如相关机构的预期，巴西牛肉出货量创下了2月份的新纪录。上月日均出货837吨，较2021年2月日均出口增长47.6%。

去年 1 月，巴西牛肉的当月出口量也创下历史新高，达到 14.05万吨，较2021年1月增长31%。2022年2月出口的每吨牛肉平均价格为5590.60美元，比去年同月的平均价格上涨23.2%。

收入方面， 2022年2月牛肉的出货量总计 8.8948 亿美元，比2021年同月的收入增长 91.91%。IHS Markit 预计，未来几个月巴西牛肉出货量的趋势是保持升温。

近来，俄乌冲突对全球视频市场和肉类贸易的影响正在持续加深。俄罗斯一家企业投资银行表示，今年巴西的肉类价格可能会由于俄乌冲突而发生改变。巴西是玉米净出口国，截至2021年，乌克兰覆盖了中国35%的玉米供应，这些供应的任何中断，都将可能对巴西的谷物价格产生严重影响。

据分析，玉米价格每上涨10%，食品行业的单位生产成本就会增加2%。 乌克兰和俄罗斯是鸡肉的净出口国，任何中断也可能将相关需求转移到巴西。

然而，该银行表示，牛肉价格应保持稳定，JBS 等公司将在鸡肉和猪肉领域面临压力，但牛肉受到的影响较小，因为该行业因谷物价格变化而波动较小。全球对牛肉的强劲需求意味着，如果东欧局势恶化，肉类生产商将能够轻松地将销售转向其他市场。