全球二十大代表性乳企

全球乳制品行业是一个规模庞大、发展迅速的产业。根据最新数据，2023年全球乳制品市场总收入达到6383.1亿美元，预计到2028年将增长至1.05万亿美元，年复合增长率为10.6%。

乳制品行业的主要特点和趋势包括

市场集中度高：全球前20大乳制品公司占据了行业的主导地位。

产品多元化：除传统乳制品外，功能性乳制品和植物基替代品正成为新的增长点。消费者对添加益生菌、维生素和矿物质的产品需求不断增加。

地域差异明显：北美和欧洲是传统的乳业强国，而中国、印度等新兴市场正快速崛起。

技术创新驱动：乳制品公司正大力投资新技术，以提高生产效率和产品质量。美国计划在2023年至2026年间投资超过70亿美元用于新工厂建设和扩建，主要集中在奶酪生产领域。

可持续发展成为焦点：消费者越来越关注可持续性，88%的消费者希望购买能帮助他们产生影响的公司的产品。

乳制品行业的格局复杂多样，既有历史悠久的合作社，也有跨国巨头；既有专注于特定产品的专业公司，也有业务多元化的综合企业。从欧美的乳业巨头到亚洲新兴的乳品力量，这些公司共同构成了全球乳制品产业的中坚力量。

接下来，让我们依次了解这些塑造全球乳制品行业的重要企业...

亚洲

伊利（Yili）、蒙牛（Mengniu）、古吉拉特邦合作牛奶营销联合会（Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation）。

欧洲

兰特黎斯（Lactalis）、雀巢（Nestlé）、达能（Danone）。

阿拉福兹（Arla Foods）、菲仕兰（FrieslandCampina）、联合利华（Unilever）、萨温西亚（Savencia）、米勒（Müller）、索迪亚尔（Sodiaal）、德国乳业集团（DMK）、芙罗尼（Froneri）。

北美洲

美国奶农（Dairy Farmers of America）、萨普托（Saputo）、施瑞博食品（Schreiber Foods）、爱氏晨曦（Agropur）、拉拉集团（Grupo Lala）。

大洋洲

恒天然（Fonterra）。

注：数据来源--荷兰合作银行

1.兰特黎斯（Lactalis）

企业简介和主营业务：

兰特黎斯是全球最大的乳制品加工公司之一，总部位于法国。公司在全球50个国家拥有250个生产设施，业务遍布全球。主要业务包括生产和销售奶酪、液态奶、酸奶、黄油、奶油、乳制品原料和奶粉等。

旗下知名品牌：

Président（总统）、Parmalat（帕玛拉特）、Galbani（格巴尼）、Siggi's Dairy（西格斯）、Skånemejerier（斯堪麦耶）、Rachel's Organic（雷切尔有机）、Stonyfield Farm（石头农场）。

2023年营收：302亿美元

2.雀巢（Nestlé）

企业简介和主营业务：

雀巢是全球最大的食品和饮料公司，总部位于瑞士。业务遍布189个国家，拥有超过339,000名员工。主要业务包括婴儿食品、瓶装水、谷物食品、巧克力和糖果、咖啡、乳制品、冰淇淋、宠物食品等多个领域。

旗下知名品牌：

Nescafé（雀巢咖啡）、KitKat（奇巧）、Maggi（美极）、Toll House（托尔豪斯）、Milo（美禄）、Purina（普瑞纳）、Nespresso（奈斯派索）。

2023年营收：241亿美元

3.美国奶农（Dairy Farmers of America）

企业简介和主营业务：

美国奶农是美国最大的乳制品合作社之一，由超过13,000名成员组成。主要从事原料奶收购、乳制品生产和销售，包括奶酪、黄油和其他乳制品成分的制造。

旗下知名品牌：

Borden（博登）、Kemps、Breakstone's Butter（布雷克斯通黄油）、Cache Valley Creamery（卡什谷奶油厂）、Keller's Creamery（凯勒奶油厂）、Plugrá European Style Butter（普拉格拉欧式黄油）、Sport Shake（运动奶昔）。

2023年营收：217亿美元

4.达能（Danone）

企业简介和主营业务：

达能是全球最大的食品和饮料公司之一，主要业务分为四个领域：基础乳制品和植物基产品、专业营养品（包括婴幼儿营养和医疗营养）、以及水业务。公司产品在120多个国家销售，美国、中国和法国是其主要市场。

旗下知名品牌：

Activia（活菌）、Danone（达能）、Evian（依云）、Silk（丝滑）、Oikos（优诺）、Horizon Organic（地平线有机）、International Delight（国际喜悦）。

2023年营收：197亿美元

5.伊利（Yili）

企业简介和主营业务：

伊利是中国最大的乳制品公司之一，每天全球配送1亿份产品，每年为11亿中国消费者提供服务。主要业务包括液态奶、奶粉、冰淇淋、酸奶等乳制品的生产和销售。

旗下知名品牌：

伊利、安慕希（AMBPOMIAL）、金典（Satine）、金领冠（Jinlingguan）、优酸乳（Youngfun）

2023年营收：175亿美元

6.恒天然（Fonterra）

企业简介和主营业务：

恒天然是全球领先的乳制品出口商之一，也是新西兰最大的公司。主要业务包括乳制品生产和出口，产品销往140多个国家。公司是一个合作社，由10,000名农场股东拥有。

旗下知名品牌：

Anchor（安佳）、NZMP、Anlene（安怡）、Anmum（安满）、Mainland（大陆）、Kapiti（卡皮蒂）。

2023年营收：151亿美元

7.阿拉福兹（Arla Foods）

企业简介和主营业务：

阿拉福兹是全球最大的有机乳品生产商之一，也是全球第二大农业合作社。公司成立于1881年，总部位于丹麦，拥有140多年的历史。主要业务包括生产和销售牛奶、奶酪、黄油、婴幼儿配方奶粉等多种乳制品。阿拉福兹于2012年进入中国市场，致力于为中国消费者提供高品质的天然和有机乳制品。

旗下知名品牌：

Arla（阿尔乐）、Lurpak（银宝）、Castello（嘉仕德罗）、Cocio（可酷优）、Arla Protein、Arla Pro。

2023年营收：148亿美元

8.菲仕兰（FrieslandCampina）

企业简介和主营业务：

菲仕兰是全球领先的乳制品公司之一，总部位于荷兰。公司主要从事乳制品生产和销售，包括液态奶、奶粉、婴幼儿营养品等。

旗下知名品牌：

Dutch Lady（荷兰乳牛）、Friso（美素佳儿）、Frisian Flag（弗里生旗）、Foremost（福雷斯特）、Optimel。

2023年营收：141亿美元

9.蒙牛（Mengniu）

企业简介和主营业务：

蒙牛是中国最大的乳制品企业之一，总部位于内蒙古。公司主要从事乳制品的生产和销售，包括液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉等多种产品。

旗下知名品牌：

蒙牛、特仑苏、真果粒、纯甄、优益C、冠益乳

2023年营收：139亿美元

10.萨普托（Saputo）

企业简介和主营业务：

萨普托是全球领先的乳制品生产商之一，总部位于加拿大。公司主要从事奶酪、液态奶、奶油和乳制品配料的生产和销售，业务遍及北美、澳大利亚和英国等地。

旗下知名品牌：

Saputo、Armstrong、Dairyland、Neilson、Scotsburn、Baxter

2023年营收：128亿美元

11.联合利华（Unilever）

企业简介和主营业务：

联合利华是一家跨国消费品公司，总部位于英国和荷兰。公司业务涵盖食品、饮料、个人护理和家居护理等多个领域。在乳制品方面，联合利华主要生产和销售冰淇淋等产品。

旗下知名品牌：

Wall's（和路雪）、Ben & Jerry's（本杰瑞）、Magnum（梦龙）、Breyers、Cornetto（可爱多）、Carte d'Or（家庭装）

2023年营收：87亿美元

12.施瑞博食品（Schreiber Foods）

企业简介和主营业务：

施瑞博食品是全球最大的客户品牌乳制品公司之一，总部位于北美。公司主要生产和销售奶油奶酪、天然奶酪、再制奶酪、饮料和酸奶等产品。施瑞博食品在全球五大洲开展业务，年销售额超过70亿美元，拥有超过10,000名员工。公司与全球最优秀的零售商、餐厅、分销商和食品制造商合作。

旗下知名品牌：

施瑞博主要为客户生产自有品牌产品。

2023年营收：74亿美元

13.萨温西亚（Savencia）

企业简介和主营业务：

萨温西亚是全球领先的乳制品加工商之一，专注于奶酪特产和高附加值乳制品原料。公司是法国第二大奶酪集团，全球第五大奶酪集团。萨温西亚业务遍布全球多个国家，为消费者提供当地特色的优质产品。

旗下知名品牌：

Elle & Vire Professionnel（艾蒂芙专业）、Valrhona（法芙娜）、Milkana（美可纳）、Corman（科曼）。

2023年营收：74亿美元

14.古吉拉特邦合作牛奶营销联合会（Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation）

企业简介和主营业务：

古吉拉特邦合作牛奶营销联合会（GCMMF）是印度最大的食品产品营销组织，年营业额（2022-23年度）达72亿美元。GCMMF每天从18,600个村级奶业合作社收购约2590万升牛奶，覆盖33个地区，拥有364万奶农会员。公司主要生产和销售牛奶、奶粉、黄油、奶酪等乳制品。

旗下知名品牌：

Amul（阿姆尔）。

2023年营收：72亿美元

15.米勒（Müller）

企业简介和主营业务：

米勒是一家德国乳制品公司，总部位于巴伐利亚州菲沙赫。公司在德国本土市场以及欧洲多个国家开展业务。米勒是英国最畅销的酸奶品牌之一，拥有超过27,500名员工。

旗下知名品牌：

Müller Corner（米勒角）、Müllerlight（米勒轻）、Müller Rice（米勒米）、Müller Vitality（米勒活力）。

2023年营收：67亿美元

16.索迪亚尔（Sodiaal）

企业简介和主营业务：

索迪亚尔是一家乳制品合作社，成立于1964年，由六家法国合作社组成。公司汇集了12,500名奶农，分布在71个地区，拥有70个生产基地。索迪亚尔的产品组合主要包括奶酪、牛奶、奶油和黄油产品，市场遍布欧洲及其他地区。

旗下知名品牌：

Candia（康迪亚）、Entremont（安特蒙）、Eurosérum（欧洲血清）。

2023年营收：63亿美元

17.爱氏晨曦（Agropur）

企业简介和主营业务：

爱氏晨曦是北美领先的乳制品企业之一，成立于1938年。公司主要从事乳制品的生产和销售，包括奶酪、液态奶、黄油、奶油等产品。爱氏晨曦在北美拥有39个生产工厂，每年加工超过57亿升牛奶。

旗下知名品牌：

Natrel（纳特雷尔）、Québon（魁北克）、OKA（欧卡）、Farmers（农夫）、Agropur Signature（爱氏晨曦特选）、Island Farms（岛屿农场）、iögo（优格）、Olympic（奥林匹克）。

2023年营收：61亿美元

18.德国乳业集团（DMK）

企业简介和主营业务：

DMK是德国最大的乳制品公司，在德国和荷兰等地拥有20多个生产基地，约7,500名员工。公司主要生产和销售奶酪、乳制品、婴儿食品、冰淇淋、乳清产品和植物基产品。

旗下知名品牌：

MILRAM（米尔兰）、Oldenburger（欧德堡）、Uniekaas（尤尼卡斯）、Alete（爱乐特）、Humana（休曼纳）。

2023年营收：59亿美元

19.芙罗尼（Froneri）

企业简介和主营业务：

芙罗尼是全球领先的冰淇淋制造商，总部位于英国。公司由雀巢和PAI Partners于2016年成立的合资企业，是欧洲最大的冰淇淋生产商，全球第二大冰淇淋生产商。

旗下知名品牌：

Häagen-Dazs（哈根达斯）、Drumstick（花心筒）、Outshine（欧欣）、Dreyer's（德雷尔）。

2023年营收：57亿美元

20.拉拉集团（Grupo Lala）

企业简介和主营业务：

拉拉集团是拉丁美洲最大的乳制品企业，成立于1949年，总部位于墨西哥。公司主要从事乳制品的生产、创新和销售，包括鲜奶、酸奶等产品。拉拉集团在墨西哥拥有22个生产工厂和160个配送中心，业务遍及美国、中美洲和巴西。

旗下知名品牌：

LALA、Nutri Leche（纽特力）、Volcanes（火山）、Plenia（普莱尼亚）、Boreal（北极）。

2023年营收：56亿美元