艾瑞咨询的数据显示2021年中国火锅行业市场规模达到4998亿元，预计2025年市场规模将达到6689亿元。数据显示，超过八成的消费者每个月至少会吃一次火锅，其中20.8%的消费者消费频率达到一周一次。 据了解，疫情结束之后火锅成为恢复最快的餐饮品类。不管酷夏还是寒冬，火锅的“忠实粉丝”总是一如既往的不离不弃。随着年轻消费群体的加入，多元化的口味也在兴起。根据消费者调研数据...

发布时间：2025-11-07 浏览量：2