叶菜经营最能体现出一个门店果蔬团队的经营能力。如何提升叶菜的鲜度，满足更多顾客的需求，提升叶菜的销售占比？ 叶菜陈列尤为关键。 一、叶菜陈列顺序 上海青 香麦菜 菜心 苦菊/龙须菜 韭黄/生葱 小西芹 上海青 香麦菜 芥菜 生菜 小茴香/香菜 芹菜 奶白菜 小白菜 菠菜 茼蒿 韭菜 西芹 门店按照单品明细陈列顺序依次陈列，陈列位大小由门店根据实际情况进行设计。 二、叶菜品质要求 1...

发布时间：2025-11-07 浏览量：4