出品丨搜狐财经 作者丨饶婷 编辑丨李文贤 继鼠头鸭脖引发行业担忧之后，近期“为什么卤味三巨头卖不动了”话题再度登上热搜。 搜狐财经随机走访北京市海淀区多家卤味门店，综合同地外卖平台售价发现，目前卤味三巨头线下门店鸭脖平均单价近54元/斤，线上均价则超60元/斤。 作为行业龙头，上半年，绝味食品门店数量已超1.6万家，营收37亿元，但销售毛利率仍不断下滑至23.31%，不及的周黑鸭1/2...

发布时间：2025-11-07 浏览量：1

图片来源@视觉中国 文 | 雷达财经，作者 | 孟帅，编辑 | 深海 身为卤味界“门店王”的，日前交出了今年第三季度的答卷。 财报显示，第三季度归属于上市公司股东的净利润大跌73.85%至1.21亿元，该项指标已连续四个季度出现同比下滑。利润的下滑，一定程度上与的多项费用增加有关。 近年来，凭借着以直营连锁为引导、加盟连锁为主体的销售模式飞速扩张...

发布时间：2025-11-07 浏览量：0