从被指“山寨肯德基”到门店超2万家，华莱士实现了真正的草根逆袭。虽然华莱士在网络上多次被直指食品安全问题，但它的规模仍在稳定扩大，这与它在扩张过程中经历的三个有关。 契机：拉低成本，平价销售 华莱士的第一家店，是华怀余、华怀庆两兄弟在2001年开出的，位于福建师范大学仓山老校区校门口。一开始，华莱士也是完全照搬肯德基、麦当劳的模式，采用高价战略，店面面积700多平，也设置了儿童乐园。但很快...

发布时间：2025-11-06 浏览量：0