2025蛇年春节酒店营销方案大放送
还有两周就是2025 年蛇年春节了,作为出行刚需的旺季,酒店客房的预订量根本不用愁,但想如果你想在众多同行中打出差异化竞争优势,吸引更多回头客,不妨考虑推出一套综合性的营销活动方案来回馈客户。
方案可以覆盖餐饮、客房、儿童乐园等多个部门,全方位、多角度地为宾客精心打造高品质的节日体验。
今天小禧就送给大家一套万用的营销方案吧~
一、时间安排
除夕(1 月 28 日):中餐厅 11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 提供年夜饭套餐及零点菜品,宴会厅及部分包厢可用;西餐厅 17:30 - 21:00 举办除夕自助晚餐;客房部全天办理入住并准备欢迎礼包,儿童乐园 10:00 - 18:00 开放。
正月初一至初七(1 月 29 日 - 2 月 4 日):中餐厅 11:00 - 14:30、17:00 - 21:00 营业,主打新春特色菜;西餐厅 07:00 - 10:00 早餐、12:00 - 14:30 午餐、17:30 - 21:00 晚餐,每日推不同国家主题美食;客房部 24 小时服务,儿童乐园 10:00 - 20:00 开放。
正月初八至十五(2 月 5 日 - 2 月 12 日):中餐厅 11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 供应特色中餐,部分菜品折扣;西餐厅营业时间同初一至初七且增 14:30 - 16:30 下午茶;客房部正常运营,儿童乐园 10:00 - 18:00 开放,周末延至 20:00。
活动主要在酒店内各营业区域,如中餐厅、西餐厅、客房、儿童乐园等。
二、餐饮促销
(一)中餐厅
年夜饭预订:推出 “灵蛇纳福”(10 - 12 人)、“金蛇送喜”(8 - 10 人)、“银蛇贺岁”(6 - 8 人)等套餐,提前预订有折扣及点心礼盒赠送。
特色菜品:有 “金蛇送喜” 炖菜、“玉蛇迎春” 松鼠鲈鱼、家乡腊味拼盘等,还有融合创新菜与养生菜品。
互动体验:用餐时可参与写春联、剪窗花、包饺子等民俗活动及猜灯谜,获胜或猜对有奖励。
(二)西餐厅
国际美食:春节推 “环球美食之旅”,不同时段呈献法、意、美等国美食及亚洲特色美食,食材优质,厨师专业。
主题自助餐:设蛇年主题区,有特色甜品、饮品,推家庭套餐优惠,儿童区有专人照顾。
四、客房促销
(一)住宿套餐
房型优惠:豪华套房、海景房、亲子房等,早订有折扣(根据自家会员体系来定积分和折扣)。
赠送福利:含双人自助早餐、下午茶、SPA 代金券、景区门票等。
(二)客房布置
房间放蛇形抱枕、剪纸、春联等装饰,提供欢迎水果篮、贺岁礼品及夜床服务。
五、儿童乐园促销
(一)亲子时光
安排亲子烘焙、手工 DIY、趣味寻宝等游戏,获胜有奖品,小朋友有专属礼物,还有卡通人偶互动。
儿童托管:专业团队提供托管,设绘画、舞蹈、故事等课程,初一至初七订房客人可享免费 2 小时托管及优惠延长,多日托管家庭赠亲子下午茶。
六、大年初一活动
(一)大堂拜年
9:00 - 10:00,总经理率管理层着唐装送红包、福字等礼品,有舞龙舞狮表演。
(二)客房拜年
清晨客房人员送祝福贺卡、点心水果,询问需求,大堂设祈福树供客人许愿。
七、宣传推广
(一)线上
社交媒体平台(微信、微博、抖音等)自 1 月 1 日起发布活动推文,发起互动话题。
与携程等在线旅游平台合作设专题页面、投广告、优关键词,鼓励评价。
1 月 5 日、15 日、25 日向会员及老客户发邮件推荐并附优惠码。
(二)线下
在周边人流密集区发放传单,公交站台等地张贴海报,工作人员介绍活动。
与周边企业、社区等合作推广,提供优惠,扩大传播。
八、预算与收益
(一)预算(根据70-100间房的中高端酒店来估算)
食材采购 32 万元、装饰布置 5 万元、奖品礼品 3 万元、宣传推广 11 万元、人员加班 5 万元、其他 2 万元,总计 58 万元。
(二)收益预测
客房收入预计增 120 万元、餐饮收入增 116 万元、其他收入 5 万元,总收益增约 241 万元,净收益约 183 万元。
九、客户服务保障
(一)人员培训
活动前一周进行服务意识培训,前三天各部门开展专业技能与活动流程培训。
(二)应急处理
预订超额查看取消情况或联系合作酒店并补偿客人;设备故障工程部 5 分钟内抢修并采取临时措施;恶劣天气成立应急小组保障运营并向客人发布信息。