鲜切水果店好做。水果店如果开的位置好，有好的供货渠道，肯定能赚钱。比如你有自己的地，产出质量也不错，同时比如有在医院附近的门店，那是暴利。如果没有的话，还是看两点，位置和货源。摆摊好的位置要被城管撵，所以不稳定，如果没有好的地方和货源的话就不行了。因为地方决定你的收益，货源决定你的成本，卖不出去就要坏，成本就要高了。所以如果你要开水果店，先确保有没有货源，其次是地方。都有那肯定好开店。

为了能够让大家更好的了解，果速达经过调研整理一些开果切店的详细资料：

1、开鲜切水果店3招快速提升人气，客流翻倍

2、20平米鲜切水果店仅需投资7万，小投资适合草根创业

3、小型鲜切水果店月赚近3万，一年狂收30多万

4、鲜切水果店开店流程详细版，新手开水果店必备

5、夫妻开鲜切水果店一年利润50万元，开业2天营业额达7000元

接下来果速达为您详细分析，一起来看看吧。

1、开鲜切水果店3招快速提升人气，客流翻倍

第一招:充值活动，通过充值绑定用户，快速收回投资成本。

1、充值的用户凡是在本店购买水果超过一定金额免费赠送水果拼盘。

2、和合作商家建立合作关系，充值的金额可以在贵店消费，凡是消费超过一定金额可以赠送水果拼盘一份，但同时必须收取消费提成(提成总金额大于水果拼盘金额就行)，这样可以赚取佣金。

第二招:有了2万以上用户(根据当地市场消费水品和用户转化率来定》，可以考虑扩大规模，零售的本质还是在于供应链.1、建立自有冷库(选址要注意》做为仓储基地，产地或者批发市场购买水果，降低单价和损耗，提高供应链的竞争力2、制作小程序，通过小程序运营店铺，可以设置拼团、抽奖、满减、充值等活动。

3、招募分销商一起做市场。

第三招:开水果店注意事项

1、水果店价格体系要做好，商品有的赚，有的不赚，不赚的做引流；

2、水果称多不称少，就是说如果客户说要一斤，尽可能凑到一斤，让客户接受；

3、要让客户搞感到便宜，老客户注意收整和抹零；

4、学会打招呼和聊家常；

5、订单超过一定金额，支持配送上门。

果速达温馨提示，做任何生意或者创业，学会用最小的投入成本取得最大的创业成功，最靠谱的方法就是加盟比较有知名度的品牌，让你少走弯路。

2、20平米鲜切水果店仅需投资7万，小投资适合草根创业

开水果店的成本主要还是房租，人工以及损耗，其他的成本占比都比较小一点，开水果店房租成本比较固定，能改善的就是损耗成本，20平米鲜切水果店成本投入大概都要7万元左右。

1.开一家水果店首先要考虑的就是店面的地理位置，选择一个地段好的店面，那么房租就会比较高，通常也得3000元左右了，一年的房租预算在3-4万左右。还有就是水电和一些其他费用，每月估计也会有将近1000元。

2.租好店面之后接下来就是对店面进行装修设计了，简单装修或者直接交给专业的装饰公司来装修，预算大概也就是1万-2万，也就足够了。

3.开业的时候要准备很多的物料，比如刀具、包装袋、价格牌、宣传海报、传单、气球、货架垫、垃圾桶、垃圾袋、包装盒之类的，这些零零碎碎的东西很多，价格到不是太贵，1万元以内基本上都可以搞定。

4.采购方面的资金一定要预留充足，因为水果是需要隔一段时间采买的，资金的流动性比较大，暂且估算2万-3万之间。这个后期还是要根据经营市场来进行调整。

5.水果店经营时一定是需要招员工的，一般店面的话需要员工1-2人，20平米的鲜切水果店1个员工就足够了。员工的薪资待遇也是要考虑在前期准备的资金之中的，如果想要经营一家水果店这些费用的储备资金一定是要预留充足的。

所以，开家鲜切水果店大概是需要7万元左右，算是小本投资。

3、小型鲜切水果店月赚近3万，一年狂收30多万

水果店迅速攻占各大小区以及各大超市，甚至成为标配。那么，开一家水果店的利润大概有多少呢？

经营水果店，看上去似乎门槛不高，只要找到合适的位置以及货源似乎就能开起来，但这恰恰是限制利润率的一个重要之处。

第一点，位置的好坏以及货源的稳定性、品质程度都会影响经营成本。试想，一个开在小区门口、水果数量以及种类都相当不错的水果店，尽管售价会比一个离小区较远的店铺贵，但是可想而知消费者还是更愿意选择这一家。这两个水果店的利润能相提并论吗？显然是不行的。

第二点，上述两个条件还会影响水果店的经营规模。一本而言，水果店的经营规模越大成本也就越高。举个最简单的例子。摆个流动的水果摊，大概只需要1万元左右，但是如果选择经营一家品牌连锁会多点，根据进货品种的多少，投资可能要7万。当然了，这两类规模在毛利润上自然也是不同的。

一般来说，水果摊大多售卖的水果都是苹果、香蕉、橘子之类保鲜期比较长的品类，毛利率一般都在20-30%之间；而连锁品牌的水果店，由于水果种类丰富且卖相较好，毛利率普遍都会比较高，可以达到40-60%。但是，如果经验不足，导致水果损耗较为严重，很可能一分钱都赚不到。

在上文也说过，开水果店最重要的一点就是要保证水果的新鲜，其次就是要看水果店开在什么位置。只要这两点做得足够出色，那么开水果店的利润还是相当可观的。当然了，在经营的同时也需要辅助以相应的技巧，比如当水果已经处于压货状态，选择买一斤送一斤的方式，或者寻找打折促销的方式能快速清理货物，避免更大的损失。只要掌握了诀窍，水果店还是能赚钱的。

总体而言，开水果店虽然并不是什么暴利行业，但只要用心经营，所赚得的利润还是比起打工而言要高上许多。当然了，也会更累一些。

4、鲜切水果店开店流程详细版，新手开水果店必备

开一家水果店首先要了解开店都有哪些流程，今天果速达就为大家分享一下水果店开店流程，花钱才能学到的，今天免费分享了！

一.做当地的市场调研，了解消费情况

例如，当地其他水果店的卖的水果品类，一般客户都会买哪些品类的水果，基本上的消费大概是多少情况，观察店里的需求最大的，在开店之前要深入当地市场了解一下。

二.去本地水果批发市场或者水果批发电商平台看看水果品类

对于刚开水果店的人来说，不懂是很正常的事情，但是可以去当地市场上多了解，多问，比如去水果批发市场，了解当地水果批发市场什么时候去采货最好，一般早起采货进货的人比较多，早上的水果品类丰富，多了解进货的价格。

当地如果当地有批发水果的电商平台，也可以咨询合作了解，可以根据实际情况，看看当地的水果电商平台，都可以当做进货一个备选渠道！

三.在水果批发市场上要多看多记多问

1.每天看了哪些水果品类，有哪些是新品类价格和口感如何，都要自己记下来

2.多加一些批发商的微信号，尽量加一些他们的批发商的群，一般群里都是水果店老板，学习他们在群里聊的水果相关的质量、品类、等级口感知识

四.了解上述之后水果知识之后，确定要做哪类的水果店

1.确定是做低、中、高端的水果店类型，因为不同类型的水果店进货和选择店面的位置都会受到影响

2.确定进货的渠道：比如是在当地水果批发市场进货，还是通过电商平台进货

五.选址租门面

首先，要把水果店开在人流量大的区域；然后是性价比，大型商超租金太贵，更适合单品利润率高的东西，比如衣物，饭馆等；

其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。

水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。

六.确定好门店位置后装修

一般水果店选择的都是开放式的保鲜柜便于顾客挑选水果。另一个重要环节就是收银系统，在这告诉大家，在选择收银系统的时候注意两点：

1.严密性，就是收银系统的逻辑是否严密，这样防止员工偷钱，水果重量对不上。

2.收银遇到的问题比如退换货，会员查询这些是否方便快捷，不要听信商家说有多么强大的功能在实际使用我发现很多强大的功能根本用不上。

七.开店前的准备

1.开始制作门店需要的宣传卡片、名片、微信建群，从门口经过的顾客都可以加微信，包括店内需要的水果店文化要做就做像样点。

2.开业活动准备工作，准备宣传单页，寻找你的顾客群体在哪儿，都可以提前去宣传的，这个时候给你说一个实用的方法:你可现在就招人，给你发宣传单页，试用期每天多少钱，还能帮你干点杂活，观察一下有能力就留下来。

3.抽个时间再去批发市场看一下近期的水果价格变动，品质变化，为开业做好准备

4.再到网上买些水果店的装饰物：如假水果、水果篮、假花花草草等等，用于店内空白区域的装饰，让水果店看起来更有灵性。

八.开店进货

1.进货人选。这非常非常重要，水果属于易坏、易烂物品，同样的进货，如果进货人选得好，能够让你的货物在运输过程损耗降到最低。

2.选择好的供货商并跟供货商打好关系，举个例子，同样的麒麟瓜，有的货甜一些，有的没准是白瓜，有时候，好的货品刚到批发市场，就被一抢而光。

3.如果有条件，尽量多联系当地的果园，批发商、供货商也是要赚钱的。能够可以跟果园沟通，帮你种不施肥料的水果，你拿到这些水果，再打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。

5、夫妻开鲜切水果店一年利润50万元，开业2天营业额达7000元

俗话说，夫妻同心，其利断金！

这个世界上有一种人，对自己的工作和事业抱有极度的热情，来自哈尔滨松北的90后夫妻就是这样的人。他们用心对待每一位客户，所以不断有老客户介绍新客户，客户如滚雪球般越聚越多。

在他们的加盟故事里，信任和热爱是关键词。在果速达，他们说自己的事业再次焕发生机，开业一年创下近50万元利润。

转行做水果的过程中并不轻松，在创业的过程中，吴先生逐渐认识到小打小闹是不长久的，现在的顾客都很精明，没有品牌的东西他们都不会很轻易地购买，所以，吴先生想到了和有知名度的品牌合作。

刚好，当时在杭州的姐姐生了宝宝，吴先生去杭州看望姐姐的时候，在姐姐小区楼下看到了果速达这个品牌水果店，吴先生观察了这家店几天，发现生意不错，姐姐也说这个家店水果果切实惠又新鲜，他们小区都爱去这家店买水果和果切。心里有了想法后，吴先生直接拨打了果速达加盟电话，越是深入地了解后，吴先生越是觉得这品牌很符合自己的胃口。

一年内创下50万元营收好成绩

2021年吴先生正式加盟果速达，并开了果速达在哈尔滨松北第一家加盟店。

成为加盟店主后的吴先生得到了公司的全面赋能：

“从前期的技术培训到人员的各方面培训以及店铺的规划再到开业活动的策划，事无巨细全部都教给了我们”。

就这样，最开始对水果果切行业完全不懂的吴先生桥在果速达的帮助下逐渐起步。

因为不喜欢拖泥带水，因为相信自己的判断，因为在营销活动上的专精，果速达哈尔滨加盟店短短时间内就在当地站稳了脚跟，一年内创下近50万元利润的好成绩。

当然，他们的成绩还不止于此。2022年7月，他们的第二家果速达加盟店在杭州成功开业了。

开业2天营业额达7000元

杭州店的开业，让吴陈桥遇到了初涉水果果切行业后的第二个挑战。

“在人生地不熟的地方开店，跟本地开店是不同的。是需要勇气的。”

为了新店的开业，吴先生花费了很多心血：“光是装修便花了三个月时间，试运营了两个月，开业的策划用了一个月的时间。”

从引流活动到宣传活动，夫妻俩带着员工们一起忙上忙下，终于得到了回报。开业2天营业额达7000元。

细致服务自然拉近彼此距离

当被问到能够取得这么好的成绩有什么秘诀时，老板腼腆地笑了。他说，“能有什么秘诀，就是一门心思为顾客服务就对了。”

提到对店铺的运营，吴先生的关键词是：付出。

对于未来，吴先生笑了笑：“未来啊，我希望能够继续开第三家、第四家分店，能够在水果果切行业站稳脚跟。”