十个水果店九个亏，内行人揭秘亏钱4个大坑及时避开。很多人不信开水果店会做亏本，水果价格这么高还会亏本，其实水果店亏本的非常多，为什么水果店会做亏本呢。

为了能够让大家更好的了解，果速达经过调研整理一些开水果店的详细资料：

1、揭秘水果店十店九亏的原因，只有内行人知道

2、开家水果店最低成本仅7万，小本创业无压力

3、水果利润率高达60％，30㎡水果店年赚30万

4、新手掌握这3个经营经验，轻松开家赚钱的水果店

5、新手水果店开业一年，日销180单，日营业额稳定6000+

接下来果速达为您详细分析，一起来看看吧。

1、揭秘水果店十店九亏的原因，只有内行人知道

很多人一开始自主创业会想到开一个水果店，因为新鲜水果不但美味，更有丰富的营养成分，因此爱吃水果的人非常多，可是开一个水果店并不是看上去这么简单。为什么十个水果店九个亏？下面就来谈谈不成功的几大原因，赶紧避免。

1、做生意太急于求成

有些人年轻群体，瞧不起初创期“本小利薄“，老想一口吃成胖子，一夜暴富，实际上这样的人始终也发不了大财。殊不知，大部分开水果店成功者全是从小做起，经过了5年，10年，20年，30年顾客渐渐地积少成多，一步一个脚印稳扎稳打，靠诚信经营，经历过风雨后，最后才走上了人生的财富顶峰。

2、做买卖坐门等客太被动

做水果生意不跑不活，市场变幻莫测，新鲜水果保质期很短，运营起来想获利更大的利润，就需要很好的掌握新鲜水果从进货蜀回来的交货速度。另外，唯有跑动，才可以得知市场信息，知彼知己，才可以百战不殆。开一家水果店要做足市场调查，要做好开店选址，要做好精准定位，你要明白如今顾客喜欢什么？喜欢什么样的购物方法？唯有多方位迎合顾客讨好她们才有可能制胜。如今每个城市水果店全是遍地开花，只惦记着开门营业就能有客上门，这是不可能的。

3、做买卖没创新

如今做买卖想挣钱，没胆子、没创新可不成，要了解生意中十拿九稳赚钱的事是不多的。想挣钱必须果断，学会迅速地顺势而为。迅速决断可以使你占据领先优点，不敢决断是赚钱之大忌，这会让你一次又一次贻误好时机。

例如，这几年全国各地很多水果店都加盟品牌，选用线上+线下结合的经营方式，你也很动心，可是自己不明白不会却一直在犹豫担心有风险。却沒有想起，当你有一日总算下决心要做的时候，你的同行早也利用线上+线下的模式牢牢瞄准目标客户，你反倒落后了，变得毫无竞争能力。

4、做生意房租涨价

开水果店碰到房东年年涨租，这确实是做实体门面做生意上不可忽视的重中之重。有很多经营水果店铺一开始都做的不错，经过两年的发展，开店选址的地块迅速爆红，租金随着房价令人发指般地上涨，原本第一年好好地经营没亏太多，第二年刚开始的盈利，结果却有可能被房东赶走。

所以大家不要把水果这个行业看得非常简单，投资需谨慎，入行有风险。很多东西都需要自己去摸索，所以大家不要盲目投资，一定要多学习，这样才能减少走弯路。

果速达水果果切品牌依靠企业实力打造出规模大且全的产业链在水果市场异军突起，同时能够联手影响力大的水果批发商，水果基地，旗下加盟店等迅速地打响知名度，瓜分市场。

2、开家水果店最低成本仅7万，小本创业无压力

据果速达计算，30平米水果店成本投入大概都要7万元左右。水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和果品。因为每个地方的租金、装修费、人工费、首批进货费用等都是不一样的。现阶段在开水果店，已不再像之前开便利店那般，设在商业步行街或人员密集的区域。大部分水果店是设在住宅楼或是写字楼中的，并以外卖配送为主导，那样能节省很多的租金成本费。

1、房租：店铺租金取决于所在的城市的街道以及大小。一般80平米的水果店在一线城市可能需要1.2万块一个月，不过在一般的城市一般3、4千也有。所以这个需要根据自己的开店目标城市来预估。

2、装修：水果店简装的话1.5万块钱即可，主要是格局改造，水电，墙面和门头，玻璃门或者是卷帘门。如果是精装的话费用就会更高一点。

3、设备：主要是柜子、收银系统。柜子1.5万左右，收银系统带屏幕、称重、打价签、扫码器不到5000元一般能备齐。总计2万元左右

4、进货：首次进货要充足但是水果的保鲜要注意，因为损坏率还是挺高的。30平米的水果店，一般进货摆满2.1万元就差不多足够了。

5、流动资金。一般至少留出1万的流动资金备用。

6、其他费用。像水电费，宣传费都要考虑到。至于人工费，一般开个30平米的水果店需要1名员工，三线城市员工每月工资3000元左右。

综上所述，开一家水果店至少需要7.7万左右。不过水果这种东西保质期较短，怕挤压，一旦进货渠道出问题了造成损失的肯定是商家。对于新手来讲挑选水果是一个难题，因此很多新手开水果店选择加盟的方式货源质量可靠又稳定省心省力赚钱快。

3、水果利润率高达60％，30㎡水果店年赚30万

开个水果店一年利润能赚30万左右。在一家寻常城市30㎡的水果店当中，它的月净利润是能够达到3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了23元和90人的一个高度，这样一家水果店一年的纯利润：月营业额6.21万，减去必要成本0.7万，水果毛利率大概在60％，月纯利润3万，开家水果店一年利润能赚36万，投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)

农贸市场的一斤新鲜水果销售利润率在40%，假如抛去烂果率，毛利率也能够在20%-25%上下。

水果超市的瓜果价格会比农贸市场的价格贵20%-30%，一盒普通季节性水果，扣减损害费等费用后，净利润率

少为60%，净利率超出30%。

假如是一些高档的淡旺季新鲜水果，基本可以赚一半，因此开便利店自身的收益是比较高的。

据果速达了解，水果店一天外售出订单数在90-130单，均值一单23-38块钱，一天水流便是2070-4940元，月毛利润会到3万-8万元。

一个月30天，净利润是3万-5万元，一年得话可以赚30万-70万元左右。但从果速达门店数据来看，不管一线城市或是二三线城市，水果店一年盈利都可以做到30万元以上。

4、新手掌握这3个经营经验，轻松开家赚钱的水果店

不管你是想开水果店，还是已经在经营的水果店的商家，都关注的一个问题，就是如何实现盈利，本期果速达从三个方面来分享如何经营好一家水果店，做好这几点，开一家赚钱的水果店可以说不难了！

1.水果店选址2点建议，助你客流翻倍

我们都知道开水果店，选址是最重要的。因为水果生鲜店的性质和便利店一样，顾客最关心的就是便利。许多人买水果是为了给家人或饭后吃，所以家庭是消费水果的第一个场景，所以开一家水果店，社区是选址的首选。

但仅仅在社区商圈是不够的，这里就给大家2点选址建议。

①开一家独立的水果店，一定要远离两个竞争对手

蔬菜市场和超市，因为这两个竞争对手的杀手锏就是低价吸引客流。如果你的水果店离竞争对手太近，就会陷入价格战，很难赚钱。一般来说，根据经验，这个保险距离是800-1000米，也就是说，如果你的社区距离蔬菜市场和超市超过800米，那么在这个社区附近开一家水果店会有更大的盈利机会。

②考虑停车方便，这就是便利性的体现

这是许多老板很容易忽视的问题，现在私家车很常见，如果你的商店周围停车不方便，顾客可能需要在社区停车，然后去你的商店一段时间，这不方便，这样顾客到商店消费的动力就会下降。

2.水果店3款产品结构设计，销量翻一番

①设计丰富的产品组合。

首先看水果的组合，有季节性水果、进口水果、常年销售的水果，每种水果都有高端、普通的。除了水果，还可以根据自己店铺的目标客户属性，使用其他类型的季节性产品或增值产品。例如，在夏天，对于居民来说，可以吃一些冰镇鲜榨果汁，既能提高毛利，又能消化库存，这是你知道的。

②升级产品，给水果挂身份证，带二维码的水果会让顾客吃得放心。

现在人们买水果，除了要知道它是否新鲜，其次要注意水果卫生安全。特别是一些高质量的水果店，如果你合作购买渠道或基地，他们对每批水果都有相应的检查程序，这些程序是普通消费者不知道的。我们可以找人设计这个二维码，客户只需要扫描二维码，就可以知道水果的来源，合格的标准，采摘时间，甚至相关的采摘过程，这会让客户吃得更放心，像这样的身份证水果，毛利润自然可以设置得更高。

此外，由于水果上有二维码，顾客会认为你的商店更正式，比街上的水果摊更放心，所以顾客的回头率也会很高。

③节假日设计水果礼盒

特别是在一些节假日，水果是送礼的好产品，但这种需求很容易被忽视。如果你能设计一些水果礼盒或果篮包装，不仅可以提高水果的档次，还可以让买水果送礼的客人感觉很有面子!它还将提高您的客户单价。如果你在配合消费多少钱就免费送礼盒，在节假日的销量肯定会翻倍。

3.水果店3大营销方式，锁定更多客源

①试吃

不管水果有多贵，只要你是第一次来店里，都可以进行试吃，因为只要顾客吃了，实际购买率就会大大提高，这就是古话:吃人的嘴短。

当然，有些人不会买。这时，你可以向他推荐一些更受欢迎、更便宜的水果，这样他就不会空手而归。

②送名片

这张名片应该有两个信息，一个是有多少免费送货上门服务；另个信息就是名片上必须有你的个人微信二维码，加上顾客好友，建立自己的私域圈子，可以发朋友圈，或者通过微信群来营销，通过私域流量带动水果的销量!

③抹零头

收款时尽量抹掉零头，比如21.5那就收21，或者送个小水果。总之，让人觉得占了便宜。

了解了以上开水果店三种干货分享，师傅领进门，修行看个人，知道了水果生意的秘诀，也要付出行动，自己摸索出适合自己的经营之道，在水果行业中脱颖而出。

5、新手水果店开业一年，日销180单，日营业额稳定6000+

时下，越来越多的年轻人加入到了自主创业的大军去。89年的赵女士就是其中一员，现在她正热火朝天地在河南洛阳忙着经营自己的水果店。她并没有因为年轻而肆意挥霍自己的青春，而是经过慎重考虑，选择成为果速达品牌，对于这个决定，她说：“方向比努力更重要！”

任何事情都不可能是一蹴而就的，初出茅庐的赵女士也徘徊迷茫过，她先后曾做过餐饮、家纺等多个领域，但始终没有找到适合自己的那条路。而通过自己以及身边朋友创业的经历，赵女士发现随着人们物质生活水平的提高，越来越多的人开始意识到饮食养生。水果行业的前景非常广阔，它投入小，利润高，门槛低，市场大，是绝对的朝阳产业，正符合自己一直要找的行业目标。赵女士敏锐的感知到，一定要趁早进入市场才能抢得先机！

随着赵女士对水果行业的了解慢慢加深，对一些水果品牌的日渐熟悉，赵女士发现果速达品牌加盟和未来发展战略理念与她的不谋而合，这让她仿佛看到了曙光。经过两次全面细致的考察，赵女士加入了果速达这个大家庭中。

很快，在总部的协助下，赵女士的店顺利开张，开业第一天店铺热闹非凡，赵女士忙的不可开交。经过一年零八个月的琢磨和拼打，赵女士的水果店一天营业额稳定在6000元以上，情人节、端午节等节日期间一天营业额可突破8000元。赵女士表示，以后都要跟着公司好好的干，明天的道路会更加宽广，现在她对以后的生活充满希望。

经过上面的介绍，相信对一些打算开水果店或者已经开店的老板会有所帮助。我们果速达将在后续持续分享更多水果店经营干货，记得关注果速达！开店是一种修行，让我们一路同行，每天进步一点!