上海贵酒·最酒150天观察手记:势要在光瓶酒新世界中“披荆斩棘”
从10元涨到20元,光瓶酒用了将近10年;从20元涨到30元,再到50元,用了三四年;从50元到80元,或许只要一两年时间。光瓶酒升级的速度之快和幅度之大,远远超出了行业对光瓶酒的认知,高线光瓶已成为酒业消费新主流。
近日,以“年轻+光瓶酒”为标签的上海贵酒·最®酒又有了新动作,推出了500ml大容量包装新品,市场零售价为65元。
这也是继今年4月春季糖酒会,最®酒135ml小酒发布后,首次推出了500ml装。这在名酒观察看来,上海贵酒·最®酒不再仅仅追求小酒标签,而是向高线光瓶酒迈出坚定步伐。
最®酒推大酒新品
深挖高线光瓶增长新机遇
以品质为核心的消费升级带来了理性、个性化的消费理念,而这种新的理念,带来了新消费群体的兴起和高线光瓶酒品牌的崛起。
招商证券近期调研报告分析认为,光瓶酒已进入了新旧更替的时代,高质高价的光瓶酒将取代低质低价的光瓶酒,光瓶酒市场将由1向2跨越。所以未来以品质为基石的高线光瓶酒的潜力将会很大。
抓住高线光瓶酒兴起的历史机遇,正在成为一线酒企和强势品牌的趋同选择。
此前,上海贵酒·最®酒凭借着光瓶小容量的特色设计,结合综艺营销实现迅速出圈。此次,继135ml小瓶装后,最®酒重磅推出500ml大容量高线光瓶新品,借《披荆斩棘3》深度出圈,以满足消费者不同消费场景的多元化需求,更热血更尽兴。
“最”字大字招牌仍保持核心C位,代表了对产品的超高追求与信念。在颜值上,延续搭载可自由选择的多重色彩,十分炫酷、个性,以多维优势成为年轻人的心头好;在品质上,上海贵酒·最®酒产品采用浓香大曲复合酱香大曲,结合“六艺秘法”多粮混蒸而成,并经过红岩洞藏12个月而成,酿造出独特的浓香酒体,“窖香舒适、粮香谐调、甘冽爽净、圆润绵甜”,力争掀起年轻化、潮流化的新消费文化风潮。
随着盒装酒规模达到饱和化,集高颜值、高品味、高价值于一身的高线光瓶酒一举成为酒业价值创新的新高地,吸引名酒和区域龙头争相布局。在这场硬仗之下,上海贵酒·最®酒以矫健的步伐巧妙撕开了一道口子,为高线光瓶酒市场吹来了产业的新风。
数据显示,中国白酒行业光瓶酒的市场规模由2013年的352亿元增长至2022年的1090亿元。毫无疑问,高线光瓶酒是市场的新风口,光瓶酒高端化是未来大趋势。
拾加玖营销策划司胜军也曾告诉名酒观察,光瓶酒繁荣的本质是百元以内价位段正经历快速的结构升级。占据千亿以上的大市场,高线光瓶酒扩容增速高于白酒行业整体,呈现出减量升价趋势,具备逆周期属性和较高的成长性。而随着大众光瓶酒基础价格带上移,低线光瓶逐步萎缩和中线光瓶量价齐升,高线光瓶展露头角,正在部分市场成为主角。
惟改革者进,惟创新者强,惟改革创新者胜。产品上的创新,是上海贵酒·最®酒根据市场变化的灵活调整;生产上的创新,来自于最®酒对品质竞争的前瞻目光;品牌上的创新,则根源于最®酒足够了解年轻群体,对新鲜事物有足够的判断,也有足够厚实的积累去尝试。
如今,上海贵酒·最®酒踏上了向高线光瓶聚焦的新阶段,注定要走一条乘势而上的新路。撕去低端化标签,确立品牌化、高价值感的价值坐标,行业需要更多的“最®酒”,光瓶酒中也需要更多的“最®酒”勇毅创新力量,做大做强高线光瓶酒。
承接节目流量
开启品牌破圈进阶之路
除了在产品设计和包装上延续“时尚、年轻、潮流”等年轻化的特征,上海贵酒·最®酒的营销策略也依然紧紧围绕年轻人群体,采取年轻人场景化营销,通过与综艺《披荆斩棘3》的合作等方式,将品牌深度融入年轻人的生活场景,产生品牌联系和记忆。
《披荆斩棘》系列和《乘风破浪》系列无疑是近两年内娱顶流IP,均由芒果TV打造。新颖的节目形式,成熟的制作和宣发,让披荆斩棘、乘风破浪成为现象级综艺。根据猫眼专业版数据,《披荆斩棘的哥哥》累计播放量破58亿,豆瓣评分7.3。《披荆斩棘》第二季累计播放量破62亿,正片更新日,节目单日播放量突破2亿。乘风破浪系列表现同样优异,最新结束的《乘风2023》累计播放量超71亿。对于如今趋冷的市场而言,综艺节目可以取得这样的成绩实属难得。
现象级的传播效果也带火了节目赞助商,诸如上海贵酒·最®酒在刚刚结束不久的《乘风2023》中,贾静雯和汪小敏相约吃小龙虾,贾静雯一句“小龙虾配最®酒,快乐跟我一起走”,引发了吃货们的跟风打卡,进而成为微博和抖音上的热门话题。#贾静雯最爱的长沙小龙虾新搭子#微博话题阅读量1.1亿次,讨论次数2.3万;在抖音上,#贾静雯同款小龙虾搭子#话题同样登上热门,截至目前话题播放量已达8449.5万次。
伴随《乘风2023》火爆出圈的基础上,上海贵酒·最®酒携高线光瓶新品无缝衔接《披荆斩棘3》,依托节目在全国范围内的影响力和辐射力,形成品牌合力,通过差异化、个性化的品牌表达,打破白酒固有的刻板印象的同时,在年轻消费者中焕发出不一样的生命力,全面开启品牌进阶之路,也由此将最®酒年轻潮生活新白酒领军品牌的定位植入人心。
在名酒观察看来,年轻潮生活是上海贵酒·最®酒的品牌基调,也是其一直努力营造的生活方式。
自官宣成为2023芒果TV《披荆斩棘3》合作伙伴以来,上海贵酒·最®酒品牌热度居高不下,接下来,最®酒将继续乘胜追击品牌势能,并通过多点立体式传播,赋予高线光瓶酒品牌新表达,为行业输出品牌破圈进阶新样本。
专注深度分销
“啃难啃”的骨头
除了线上的品牌破圈精准营销,上海贵酒·最®酒还走了一条难走的路,那就是渠道深度分销模式,结合渠道和传播,实现真正创造差异化的最®酒渠道模式。
我们知道,一个区域的产品终端覆盖率越多、单品流转越快,则终端动销越容易实现。其中终端网点的覆盖率更是终端制胜的第一策略,产品覆盖一家和覆盖一万家终端店的动销效果必然大不相同,光瓶酒市场更是如此。
上海贵酒·最®酒坚持深度分销,对渠道进行深度掌控。一方面,进行渠道扁平化,实现更小区域的直接招商,减少中间环节,甚至在重点区域进行厂家直销运作;另一方面,基于深度分销模式,最®酒编织了一张细密大网,通过很小很细的渠道网络,深入掌控海量的小餐饮、便利店、大流通等,实现对目标人群的无缝触达和精准触达。
在社会化营销不断兴起的今天,一些新兴渠道也成了光瓶酒的渠道之一。上海贵酒·最®酒通过赋能品质、创新营销内容、建立线上+线下立体化营销体驱动全国化市场规模性增长,不仅实现品牌的快速传播,也带来了很不错的销量。
事实上,上海贵酒·最®酒的深度分销打法类似于雪花啤酒决战高端的“五点一线”方法论,也是“高水平深度分销”的完美实践。所谓“五点”,是指以企业的战略产品为核心,围绕这个核心而产生的“人、产品、客户、制高点、渠道营销”五个核心要点;所谓“一线”,是指要将五点做透,五点一线贯穿。
在名酒观察看来,上海贵酒·最®酒通过“产品品质过硬+顶流综艺+精准的目标群体深度分销”的结合,效果好,门槛高,让品牌迅速形成行业和大众影响力。这种高举高打的品牌战略背后,则反映出有着上市公司背景的最®酒所拥有的强大实力和深耕白酒赛道的长期主义态度,只有实力强大,才能支撑起这样大规模的前置性品牌投入,只有长期主义,才能够在长坡厚雪的高线光瓶酒争夺赛中“笑到最后”。
乘风破浪,披荆斩棘,我们且看上海贵酒·最®酒如何一步步在高线光瓶酒探出一个有高度、有质量的新世界。