网红奶茶鼻祖「鹿角巷」又杀回来了，将在上海、广东布局开店

珍珠奶茶品牌「鹿角巷」近日已回归中国内地市场，目前在杭州、东莞分别开出一家门店。据悉，鹿角巷接下来将在广东、上海开出新店，今年将围绕江浙沪及两广地区进行布局。

△鹿角巷东莞新店于8月25日正式营业

事实上，鹿角巷可以算是网红珍珠奶茶品牌的鼻祖之一，2013年成立于中国台湾，主产品包括黑糖鹿丸鲜奶、鹿丸可可鲜奶、小鹿出抹、鹿角三巷奶茶、小确幸等。随后，其鹿角巷很快进入日本、加拿大、中国香港等地。

四年后，2017年，鹿角巷在上海开设了内地的第一家门店，凭借黑糖鹿丸鲜奶迅速走红，带动业内刮起了一股“脏脏茶”风潮。门口大排长龙是常态。

由于鹿角巷团队错估商标注册流程，只留出一个月进行注册，当时实际所需时间至少大半年。没有商标权，山寨门店纷至沓来。创始人邱茂庭曾无奈地表示，“现在鹿角巷7000家，都不是我家。”重点在于，模仿者不仅拿着品牌名和logo开店，还完成了商标抢注，“正牌”只能节节后退。

即使在2019年终于拿回了商标权，但市场和用户不等人，2021、2022年，鹿角巷内地门店大量关闭。

但鹿角巷在海外市场发展得还算不错。截至2022年底，在海外开出500+家直营店。目前，其在17个国家共100+城市设有门店。

选择在今年回归内地市场，鹿角巷中国区负责人赵越超强调黑糖手炒依旧是品牌的主打产品，重点强调“手工制作”和“价格优势”，定价约为15元/杯。

选址策略上，赵越超称，鹿角巷将会重点关注中端商场，单店面积约20～30平方米，门店视觉设计以黑色和亮橘色为主。

值得注意的是，日前，喜茶在湖北十堰郧西县开出一家珍珠奶茶专卖店「喜茶·波波站」。「喜茶·波波站」共有8款SKU，并高度集中于“珍珠奶茶”，相关产品共有7款。其中，“黑糖波波真乳茶“和“黑糖波波真牛乳”分为杯装和奶瓶两种包装形式。

△图片来源：大众点评

以及，近一段时间来，不少品牌都上新了珍珠奶茶产品，如乐乐茶7月上架3款脏脏冰，其中一款“可可脏脏冰”由现熬黑糖波霸、椰乳、可可粉组成等；6月，茶百道同样推出10元2杯的黑糖珍珠奶茶……

时尚是个轮回，珍珠奶茶又再一次重回大众视野？

事实上，虽然当下新茶饮的趋势是清爽健康，但珍珠奶茶依旧是细分需求之一。毕竟，据喜茶数据显示，2023年，其卖出了1400万杯“烤黑糖波波牛乳”。

但相较于其他品牌只是把珍珠奶茶作为补充产品之一，主打“珍珠奶茶”鹿角巷这次重回内地市场前途几何，还需要时间给出答案。

来源：36氪、网络

卢帮主

中商网创始人 | 卢帮主，中商网成立于2010年，中国商业地产门户平台，旗下微信公众号自媒体矩阵：中商网、中商俱乐部、长三角商业地产俱乐部、卢帮主，社群汇聚全国400+个商业地产微信集群，5万+实名制商业地产品牌通讯录，覆盖百万商业地产垂直人群，加入中商网成为会员，进全国商业地产交流群，请添加微信号：zhongshang2025

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