一、调味品简介及进出口分析 调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,于人体的辅助食品,其在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用,可以改善食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、、和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。 ...
发布时间:2025-11-08 浏览量:0