文 / 舒克 青梅煮酒斗时新，天气欲残春。 从晏殊笔下转到罗贯中的三国演义，青梅煮酒论英雄的故事就此诞生，也让青梅的形象与酒深深联系在了一起。 中国作为梅子的原产地，也诞生了最原始的梅酒。但在近代，梅酒产业最成熟的地区，则是日本。 曾有专家预估日本青梅酒消费份额接近千亿人民币。日本梅酒也一直在国际上占据着梅酒的中高端市场。而对比日本的千亿规模，我国目前果酒市场容量仅为220亿元...

发布时间：2025-11-08 浏览量：1