新品牌入市，更多的是勾起了老字号涮肉品牌聚宝源商标纠纷往事。近日，改名为聚宝涮的聚宝源和平里店再次更名为马辈儿铜锅涮肉（以下简称“马辈儿”），其菜品、定价和工作人员并未有过多变化，而这也引发了大家对此品牌来头的关注。对此，北京商报记者独家专访了该门店运营方牛街聚宝源创始人马刚后了解到，马辈儿则是新推出的涮肉品牌，而目前聚宝源品牌的使用权仍在商讨中。由此可见，在经历近三年的沉淀...

发布时间：2025-11-07 浏览量：2