• 新民侨梁 | 维也纳香肠摊成了非遗,可街头为何越来越少?

    新民侨梁 | 维也纳香肠摊成了非遗,可街头为何越来越少?

    尽管维也纳香肠摊已被联合国教科文组织列为非物质文化遗产,但其数量在过去几年中持续减少,经营者的生计日益艰难。过去十年间,维也纳的香肠摊数量锐减了三分之一以上。 维也纳历史最悠久的香肠摊——Würstelstand Leo的经营者薇拉·通德尔(Vera Tondel)指出,大型快餐连锁店和超市的激烈竞争是导致这一现象的主要原因。她无奈地表示:“他们无处不在,电视广告、报刊宣传…...

    发布时间:2025-11-07 浏览量:1

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