文｜餐观局，作者｜张泽 拥有诸多品牌的百胜中国，如同一片繁茂的商业森林。这片森林中，肯德基和必胜客如同两棵参天大树，获得了巨大的市场成功。然而，其他子品牌，却似乎难以在这两棵巨树的阴影下茁壮成长。 最近，塔可钟被发现多地关店，实际上，在2024年一季度，小肥羊、Lavazza也出现了收缩情况。黄记煌刚庆祝20周年生日，全球门店数超600家，但四年前被收购时的门店数就已达到这一水平。...

发布时间：2025-11-07 浏览量：1