前天，上海白领抢冻柠茶的消息，让我再次关注到了桂源铺。 很多行业人都知道，上半年桂源铺处境艰难：直营模式，大部分门店位于上海，压力可想而知。 但最近他们开始“触底反弹”，6月营业额恢复90%，7月超去年同期15%，并在解封后，实施了更名计划。 桂源铺是怎么走出困境的？又为什么刚恢复就要更名？ 带着一系列的疑问，我专程采访了桂源铺创始人郑志禹。 冻柠日火爆超预期 一天30万杯...

发布时间：2025-11-07 浏览量：1