什么是产品追溯？在汽车、电子零件、食品、医疗等不同行业中的定义有所不同，在制造业中的含义为：可追溯性从原材料和零件的采购到加工、装配、流通、销售等各工序中，记录制造商、供应商、销售商等信息，使其处于可追踪历史记录的状态。 一、什么是产品追溯系统 产品追溯系统最早指1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。发展到现在的阶段，产品追溯系统已被广泛应用于各个行业。简单讲...

发布时间：2025-11-07 浏览量：2