由于对虾和鱿鱼等重要品种供给充足，再加上目前欧盟的通胀得到控制，欧洲水产品价格总体呈现下降趋势。但底栖鱼类价格表现特殊，在2023年9月至2024年8月期间价格上涨了10%。 欧洲居民可支配收入的增长在一定程度上刺激了消费。在2024年夏季这一旅游旺季，水产品消费情况非常好。而水产品作为与红肉相比更为奢侈的食材，在餐饮业中的消费激增。地中海国家的对虾和头足类水产品的需求旺盛...

发布时间：2025-11-07 浏览量：1