海底捞近期在部分城市摆摊，引发网友热议，目前微博话题相关阅读量累计超2000万。此前，肯德基、全聚德、蜜雪冰城等也都在夜市摆过摊。业内人士认为，摊位经济是一个具有很大潜力的商业模式，也是一个与年轻消费者接触的好平台，摆摊或许只是餐饮品牌做场景延伸的“试验田”，如果行得通，可能会继续向其他类似场景延伸。 扩大品牌影响力，增加盈利点 “海底捞开始走亲民路线了？”“前有大巴车演唱会结束揽客...

发布时间：2025-11-07 浏览量：0