经营便利店的老板们都知道一个词,坪效 ,也就是门店每坪的面积可以产出多少营业额。它关系着门店经营效益的好坏。 从计算公式“坪效=销售额/经营面积”中不难发现,要想最大化提升坪效,就是既要提升销售额又要不断优化空间的利用率。 便利店老板一般会从优化商品结构、调整单品上新速率等方面来调动消费者的购买欲望;或者通过团购、秒杀等活动,实现线上线下导流,以提升销售额。 除了上面提到的做法外...
发布时间:2025-11-07 浏览量:1
什么叫坪效?店铺坪效指的是单店实际营业面积内,每平方面积上每天所创造的销售额。 比如某店铺营业面积为100平方,当天营业额为10000元,则该店铺的坪效为:10000元÷100平米=100元。如果我们能将该店铺的坪效提高到110元,就意味着每平米面积内增加了10%的销售额,100平的销售额就提升了1000元。 E7便利店 01.单品管理 重新检查柜台商品,及时淘汰销量不佳的商品...
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