这两年的乳品市场算不上火热。 贝恩和凯度于2023年12月联合发布的《2023年中国购物者报告，系列二》报告显示，2023年前三季度，平价、中端、高端酸奶和婴儿配方奶粉的销售额都在下降；同时，牛奶的平均售价也在降低；而奶酪和冰淇淋等在前几年增长的品类也遭遇了下滑，其中奶酪下降了18%，冰淇淋下降6%。[1] 同时，乳品行业似乎步入了一个“创新的春天”，“周周有新品”逐渐成为行业的新常态。...

发布时间：2025-11-06 浏览量：1