编者按 近年来，中国食品行业发展迅速，据中商情报网显示，2021年，我国食品制造业营业收入达21268.1亿元，同比增长10%。而在这个行业里，我们经常可以看到的很多徽商企业家们活跃的身影。 我们通过陆续分享食品行业里的徽商翘楚们的故事，分析他们目前可能存在的问题，并试图探究解决之道。 人物简介 孔健，安徽人，合肥蜀王餐饮集团创始人，安徽省烹饪协会会长。 1993年，她辞去稳定的研究院工作...

发布时间：2025-11-06 浏览量：0