从东直门簋街第一家酒楼开始，多年以来，金鼎轩坚持以弘扬中华美食文化为目标，以经营川、鲁、粤、淮四大菜系为主，秉承并发展传统烹调技艺之精华，并在餐饮行业中率先提出绿色环保概念。推崇低油、低盐、少糖等健康饮食理念，更凭借细致考究的出品、一流的服务和独特的经营风格，使“品美食去金鼎轩”的观念深入人心。 　　近几年，金鼎轩发展战略目标为大力推广金鼎轩·南北点心专门店、金鼎轩·善在·健康蔬食...

发布时间：2025-11-06 浏览量：1