【ITBEAR】9月13日消息，比格比萨，这一由赵志强先生创立并引领的品牌，已经在中国餐饮市场上屹立了22年。自2002年诞生至今，比格比萨凭借其独特的比萨自助体验，成功打造成为中国比萨自助领域的第一品牌。 据ITBEAR了解，赵志强不仅作为比格比萨的董事长和创始人，还身兼中国连锁经营协会餐饮专业委员会委员，其领导下的比格比萨在业界屡获殊荣。这些荣誉包括餐饮百强企业...

发布时间：2025-11-07 浏览量：5

餐饮经营不要自嗨，要始终为消费者的需求而改变。本文为比格比萨创始人/总裁赵志强在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。 非常高兴和各位餐饮业的同仁相聚在广州，我是赵志强，1999年开始从事餐饮业，当时在黑龙江佳木斯开了一家汉堡店，2002年来到北京创建了比格比萨。 我今天分享的主题叫《比格比萨的差异化竞争秘诀》。 01.“老化”企业下行、新生代崛起...

发布时间：2025-11-06 浏览量：4